6至24個月嬰幼兒健康飲食 (3) 進展篇(下)(12-24個月)

按孩子的咀嚼能力預備食物

  • 一歲多的孩子,由於咀嚼能力提昇了,可能不再對糊狀食物感興趣。家長應讓他改吃較軟的米飯;
  • 如果孩子的臼齒經已長出,可讓他試吃家人的米飯和剪碎的餸菜;
  • 孩子約兩歲時,一般可以吃家人的米飯、剪斷的粉麫、小肉塊和菜段。

給約一歲的孩子飲食的例子

  • 稠粥或軟飯
  • 剁碎的肉和菜

給約一歲半的孩子飲食的例子

  • 軟飯
  • 剪碎的蔬菜和肉
  • 剪碎的粉麫
  • 切成薄片的水果

給約兩歲的孩子飲食的例子

  • 米飯(硬度與成人所吃的相若)
  • 剪斷的麪條
  • 肉粒和菜段

提提你:有些孩子喜歡把飯和餸菜分開吃,有些亦不願吃沾了菜汁的飯。

預防哽噎

切勿讓孩子邊走邊吃,否則容易導致哽噎。下列食物容易導致哽噎,不宜給孩子進食:

  • 整粒的果仁、花生、糖果等;
  • 富彈性的食物如肉丸(魚丸、牛丸等)、果凍(蒟蒻)、香腸、燒賣等;
  • 黏口的食物如湯丸、棉花糖等。
(08/2017 修訂內容)