6至24個月嬰幼兒健康飲食 (3) 進展篇(下)(12-24個月)

孩子偏食(挑食)

一歲至兩歲期間,有些孩子會變得「揀飲擇食」。但隨着他們長大,偏食的情况會慢慢改善。不過,家長應當正視和處理問題,避免孩子養成不良的飲食習慣,影響身體吸收均衡營養。

為甚麼孩子會偏食?

  • 抗拒吃陌生的食物;
  • 對食物的喜惡較強烈;
  • 對某些食物的質感或味道較敏感;
  • 喝奶過多,以致沒興趣吃其他食物。

如何處理孩子偏食的問題?

你應該

  • 與孩子一起進餐,和他一起吃他抗拒的食物;
  • 每餐提供三至四種食物給他選擇;
  • 嘗試不同的烹調方法,如把菜做成菜蓉湯;
  • 多讓他接觸食物,如看食物的圖片和觸摸食物。

不應該

  • 把孩子不愛吃的食物混在他愛吃的食物中哄他吃:
  • 以零食來換取或獎勵孩子吃他不喜愛的食物;
  • 強迫他進食,嘮叨他;
  • 在孩子不願意吃時,以他喜愛的食物來補充;
  • 只提供他喜歡吃的食物;
  • 倚賴「偏食配方奶粉」來解决「偏食」問題。

問與答:

孩子偏食會導致營養不良嗎?

少吃某幾種食物一般不會引致營養不良。家長可以把孩子一至兩星期內每天所吃的食物和分量記錄下來然後檢討;若當中包含了五大類別食物,而孩子又活躍的話,他一般不會營養不良。如孩子經常不願進食某一大類食物的話,應諮詢醫護人員。

囝囝使唔使食營養補充劑呢?

孩子能從多樣化的食物中,攝取所需營養,加上接觸適量的陽光,一般不需要營養補充劑。營養補充劑含有高量的營養素,攝取過量會對身體有害;應先諮詢醫護人員才服用。

(08/2017 修訂內容)