Family Health Service 婦女健康

大 家 都 知 道 食 物 能 提 供 營 養 ， 運 動 能 強 身 健 體 ， 但 你 知 否 我 們 要 有 均 衡 飲 食 和 適 當 運 動 才 能 keep fit 。  keep fit ＝ 均 衡 營 養 ＋ 適 當 運 動

由 此 可 知 ， 想 keep fit 必 須 有 均 衡 飲 食 和 適 當 運 動 ， 然 而 怎 樣 才 能 使 飲 食 和 運 動 之 間 得 到 平 衡 呢 ？ 首 先 ， 我 們 要 認 識 一 下 收 支 平 衡 的 觀 念 。   當 身 體 吸 收 的 能 量 與 消 耗 量 相 等 ， 便 達 到 能 量 收 支 平 衡 。

當 身 體 吸 收 的 能 量 大 於 消 耗 量 時 ， 體 重 便 會 上 升 。

當 身 體 消 耗 的 能 量 大 於 吸 收 的 能 量 時 ， 體 重 便 會 下 降 。    其 實 keep fit 除 了 均 衡 飲 食 和 適 當 運 動 外 ， 充 分 的 休 息 和 避 免 煙 酒 都 是 必 備 條 件 。

健 康 飲 食 金 字 塔 吃 最 少 脂 肪 、 油 及 糖 類

吃 適 量 牛 奶 、 奶 類 產 品 及 芝 士 類 （ 選 擇 低 脂 乳 類 製 品 ） 瘦 肉 、 家 禽 類 、 魚 類 、 乾 豆 類 及 蛋 類

吃 多 些 蔬 菜 及 瓜 類 水 果 類   吃 最 多 穀 類 、 麵 包 、 飯 、 粉 及 麵 （ 多 選 擇 全 麥 類 ）

註 ： 每 天 應 喝 6 至 8 杯 流 質 飲 品 ， 如 開 水 、 清 茶 和 清 湯 。   「 民 以 食 為 天 」 ， 中 國 人 是 一 個 「 識 飲 識 食 」 的 民 族 ， 但 如 果 飲 食 過 量 便 會 使 人 肥 胖 ， 如 想 均 衡 ， 便 要 依 照 食 物 金 字 塔 的 指 引 去 進 食 。

耗 熱 量 活 動 推 介 ： 以 下 提 供 一 些 大 約 能 消 耗 150 卡 路 里 熱 量 的 活 動 ， 供 大 家 參 考 ： 抹 車 及 打 蠟 45 至 60 分 鐘 -  抹 窗 及 掃 地 45 至 60 分 鐘 -  在 30 分 鐘 內 踏 單 車 5 公 里 -  跳 健 康 或 社 交 舞 30 分 鐘 -  游 泳 20 分 鐘

飲 食 和 運 動 模 式 小 測 試 要 知 道 你 的 飲 食 是 否 均 衡 ， 運 動 量 是 否 足 夠 ， 不 妨 做 一 做 以 下 的 測 試 。 （ 請 回 答 有 或 沒 有 ）

飲 食 -  我 每 餐 吃 1-2 碗 、 粉 、 麵 或 麥 片 等 食 物 。 -  我 每 天 吃 超 過 6 兩 蔬 菜 和 1-2 個 水 果 。 -  我 每 天 吃 6 兩 肉 ， 不 吃 太 甜 、 太 咸 或 煎 炸 肥 膩 食 品 。

運 動 -  我 經 常 做 一 些 鍛 鍊 手 足 肌 肉 及 帶 氧 的 運 動 ， 如 跑 步 、 游 泳 、 打 球 及 踏 單 車 等 。 -  我 每 天 會 做 不 少 於 三 十 分 鐘 的 體 力 活 動 。 -  我 每 次 運 動 前 後 有 充 足 的 休 息 和 睡 眠 而 運 動 前 都 有 熱 身 。

評 分 方 法 ： 每 一 條 答 有 的 項 目 得 1 分 。

備 註 ： 飲 食 和 運 動 項 目 各 得 3 分 你 在 飲 食 和 運 動 方 面 都 很 健 康 ， 請 繼 續 努 力 ， 並 持 之 以 恆 。

如 欲 知 道 更 多 健 康 知 識 ， 請 致 電 ： 28330111

本 組 廿 四 小 時 健 康 教 育 熱 線 。 （ 費 用 全 免 ）   衛 生 署 中 央 健 康 教 育 組