การทานอาหารอย่างถูกสุขลักษณะสำหรับทารกและเด็กเล็ก การให้นม

(Content revised 02/2016)

สารอาหารที่ดีนั้นสำคัญสำหรับการเจริยเติบโตและการพัฒนาในช่วงแรกของชีวิตและเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพของเด็กในระยะยาว การให้อาหารที่เหมาะสมแก่เด็กด้วยวิธีที่เหมาะสมนั้นมีความสำคัญ

การให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพแก่เด็ก
ในช่วง 6 เดือนแรก - ให้เน้นการให้เด็กดื่มน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียว

  • นมคือสารอาหารเพียงหนึ่งเดียวสำหรับเด็กทารกในช่วง 6 เดือนแรก
  • น้ำนมแม่ให้สารอาหารครบถ้วนรวมถึงภูมิคุ้มกันและสารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ
  • สำหรับเด็กทารกที่ไม่ได้ดื่มน้ำนมแม่ก็ควรให้ดื่มนมผงสูตรที่ชงให้ดื่มตามความต้องการของเด็ก

6 ถึง 24 เดือน - จุดเปลี่ยนจากการดื่มแค่นมไปสู่การทานอาหารต่างๆ เองได้

  • ในระหว่างช่วงนี้เด็กจะเข้าสู่ช่วงเปี่ยนแปลงในพัฒนาการ จากการดื่มนมอย่างเดียวไปกินอาหารปกติอื่นๆ
  • นอกจากนี้จะเริ่มเปลี่ยนจากการดูดไปสู่การดื่มจากถ้วยและช้อนด้วยตนเอง
  • พ่อแม่ควรเริ่มให้เด็กทานอาหารแข็งในช่วง 6 เดือน
  • อาหารเด็กมี่มีสารอาหารเหมาะสมนั้นสามารถจัดทำขึ้นเองที่บ้านได้จากตะกร้าอาหารของครอบครัว โดยมีธัญญพืชและซีเรียล, ผัก, ผลไม้, ไข่, ปลา, เนื้อ และถั่ว
  • จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการรับธาตุเหล็ก โดยให้เด็กรับประทาน เนื้อ, ปลา, ไข่แดง, ตับ และผักใบเขียวเข้ม
  • พ่อแม่ควรให้อาหารเด็กให้มีรสชาด,รสสัมผัส และสีสันแตกต่างกันไป เป็นการช่วยให้เด็กเรียนรู้เรื่องของอาหาร ได้เพลิดเพลินไปกับการกิน และสร้างเสริมพฤติกรรมการกินที่ดี
  • ในช่วงแรกของการเปลี่ยน น้ำนมแม่ หรือนมผงสูตรจะยังเป็นแหล่งสารอาหารหลักให้กับเด็กทารก เมื่อเด็กเริ่มทานได้มากขึ้น ในด้านความหลากหลายของอาหาร เขาก็จะต้องการนมน้อยลง
  • หลังจากอายุหนึ่งขวบ อาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารน่าจะเพียงพอสำหรับเด็ก สามารถให้อาหารที่ทานกันในมื้ออาหารของครอบครัวโดยนำมาดัดแปลงเล็กน้อยได้
  • นมจะไม่ใช่แหล่งสารอาหารหลักอีกต่อไป แต่ก็จะยังเป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
  • ขอแนะนำให้มารดาทำการให้เด็กดื่มน้ำนมของตนไปจนถึงอายุ 2 ขวบเพื่อเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันและให้สารอาหารแก่เด็ก

2 ถึง 5 ขวบ - ทานอาหารที่สมาชิกครอบครัวทานได้

  • เมื่อถึงอายุช่วงนี้เด็กควรทานอาหารร่วมกับครอบครัว นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ครบตามความต้องการตามแบบสมาชิกครอบครัวแล้ว เด็กจะยังได้รับการปลูกฝังพฤติกรรมการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วย ช่วงการทานอาหารกับครอบครัวช่วยใช้เขาได้เรียนรู้กิจวัตรของครอบครัวและส่งเสริมการสื่อสารระหว่างพ่อแม่และเด็กด้วย

ควรเลือกนมประเภทใดสำหรับเด็กที่ไม่ได้รับประทานน้ำนมแม่

  • นมผงสูตรสำหรับทารกเป็นทางเลือกนอกเหนือจากการทานน้ำนมแม่สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 12 เดือน นมวัวไม่เหมาะสำหรับเด็กอ่อน
  • เด็กอายุ 1 ขวบ สามารถรับประทานนมวัวไม่พร่อมมันเนยแบบสดหรือแบบนมผงได้ พ่อแม่สามารถเลือกโยเกิร์ทและเนยให้แทนได้ นมพร่องมันเนยเหมาะสมสำหรับเด็ก 2 ขวบขึ้นไป
  • นมผงสูตรสำหรับผู้ที่ขาดธาตุเหล็ก เช่นคนที่เป็นมังสะวิรัติ
  • เด็กบางรายอาจจะต้องการนมสูตรพิเศษหากเขาแพ้โปรตีนนมวัว พ่อแม่ควรขอคำแนะนำทางแพทย์ก่อนให้เด็กทานนมสูตร

ลูกวัย 1 ขวบของฉันทานอาหารได้ดี เขาควรต้องดื่มนมอีกเท่าไหร่?

  • ตามหลักโภชนาการ การทานอาหารให้ครบหมู่ ควรทานนม 360 ถึง 480มล. ต่อวันจงจะเพียงพอต่อความต้องการของเด็กวัย 1 ถึง 5 ขวบ
  • ให้นมในถ้วยเล็กๆ 2 ถึง 4 ครั้ง ต่อวันตอนอาหารเช้าและตอนเวลาอาหารว่าง คุณสามารถให้ทานผลิตภัณฑ์จากนมชนิดอื่นๆ แทนได้
  • นมเป็นแหล่งแคลเซียมและสารอาหารอื่นๆ ที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม หากเด็กดื่มนมมากเกินไป ก็จะทำให้เด็กไม่ทานอาหารอื่นๆ ซึ่งจำเป็นสำหรับสารอาหารต่างๆ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ทำให้เขามีพฤติกรรมการกินที่ควบคุมยาก
  • เต้าหู้, น้ำเต้าหู้เสริมแคลเซียม หรือผักใบเขียวเข้ม เป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูง เด็กต้องการนมน้อยลงสำหรับการเสริมแคลเซียมที่ต้องการ หากเขาทานอาหารเหล่านี้ทุกวันอย่างพอเพียง

ควรให้ลูกของฉันเลิกดื่มจากวดนมเมื่อไหร่?

  • เด็กควรเลิกดื่มนมจากกขวดเมื่ออายุได้ 18 เดือน
  • เด็กที่ทานนมจากขวดไม่ยอมเลิกมักจะมีอาการฟันผุตั้งแต่เด็ก และเขามักจะมีน้ำหนักเกินได้ง่าย และมักจะดื่มนมมากโดยไม่สนใจอาหารอื่นๆ
  • ฝึกให้เด็กดื่มนมจากถ้วย เมื่อายุได้ 8 ถึง 9 เดือนและช่วยประคองเขาตอนดื่ม จากนั้นให้เขาลองดูดจากหลอดในภายหลัง เด็กส่วนใหญ่จะสามารถดื่มจากถ้วยได้เมื่ออายุ 1 ขวบ หลังจากวันเกิด 1 ขวบ พยายามให้เขาเลิกทานนมจากขวดนม

ลูกของฉันชอบเลือกทานเฉพาะของที่ชอบ ฉันครให้นมสูตร "เด็กเลือกทาน" กับเขาหรือไม่?

  • นมสูตรเด็กเลือกทาน ได้มีการเพิ่มวิตามิน, เกลือแร่ และกรดไขมัน ฯลฯ เข้าไปด้วยซึ่งสารอาหารทั้งหมดเหล่านี้มีอยู่ในอาหารที่เราทานอยู่ทั่วไป ในทางกลับกัน สารอาหารในอาหารทั่วไปที่มีประโยชน์ได้ได้มีอยู่ในนมสูตรทั้งหมด พลังงานและระดับน้ำตาลของนมสูตรนี้จะมีสูงกว่านมสูตรปกติหรือหรือนมวัวแบบไม่พร่องมันเนย
  • เด็กอาจเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร หากเขาไม่ยอมทานอาหารปกติไปเรื่อยๆ นมสูตรปกติสามารถใช้แทนนมวันในฐานะอาหารเสริมได้ จะต้องระวังไม่ให้ดื่มมากกว่า 480มล. ต่อวัน
  • ให้โอกาสลูกของคุณเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร - ให้อาหารที่หลากหลาย โดยให้เลือกตอนมื้ออาหาร แล้วก็ทานอาหารร่วมกับเขา นี่คือหลักการช่วยให้เขาเลิกเลือกทานอาหาร
  • พ่อแม่สามารถขอคำแนะนำทางแพทย์หากเขามีความกังวลเกี่ยวกับพฤติกรรมการทานอาหารของเด็ก