بہتر کولیسٹرول کنٹرول اور صحت مند دل پر کچھ اہم تجاویز

آپ کے طرز زندگی میں چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں آپ کو بلڈ کولیسٹرول کی سطحات پر قابو پانے اور اپنے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد دے سکتی ہیں!

کچھ مشورے درج ذیل ہیں! ابھی فعال ہوں!

  1. سیچوریٹڈ چکنائی کے انٹیک کو کم کریں

    • جانوروں کی جلد اور چکنائی کی بھی تراش خراش کر دیں۔

    • دوپہر کے کحانے کے گوشت یا ساسیجز کو بنا چربی گوشت سے بدلیں۔

    • اجزاء کی فہرست پڑھیں اور 'ناریل کے تیل' یا 'کھجور کے تیل' سے پیدا کردہ مصنوعات کو منتخب کرنے سے گریز کریں۔

    • غذائیت کے لیبل اور اجزاء کی فہرست کو پڑھنا عادت بنائیں اور کم چکنائی والی مصنوعات منتخب کریں۔

  2. ٹرانس چکنائی انٹیک کو کم کریں

    • كروئیسنٹ، پیسٹریز جیسا کہ ایگ ٹارٹس یا چکن پی کو محدود کریں (ہفتے میں ایک سے زیادہ نہیں)۔

    • بسکٹ کے تعدد اور حصہ کے سائز کو کم کریں (جیسا کہ کوکیز، کریم بھرے بسکٹس)۔

    • اجزاء کی فہرست پڑھیں اور 'ہائیڈروجینیٹڈ سبزی کے تیل*' سے بنی مصنوعات منتخب کرنے سے گریز کریں۔

    * 'ہائیڈروجینیٹڈ سبزیوں کے تیل' میں شامل ہیں: "ہائیڈروجینیٹڈ سبزی کا تیل"، "مختصراً"، "جزوی ہائیڈروجینیٹڈ سبزیوں کا تیل"، "ہائیڈروجینیٹڈ چکنائی" اور "مارجرین"۔

  3. زیادہ کولیسٹرول کے مواد پر مشتمل خوراک کی مقدار محدود کریں

    • جانوروں کے اندرونی اعضاء کے انٹیک کو محدود کریں، مثلاً بڑے کی اوجڑی، سور کی آنتیں، بیل کی زبان، بیل کی دم، مرغی کا جگر، بطخ کے گردے، مچھلی کا سر، مچھلی کے پنجے، مچھلی کی آنت وغیرہ۔

    • مچھلی کا بیضہ، جھینگے کا بیضہ، کیکڑے کا بیضہ اور انڈے کی زردی کو محدود کریں۔

    • محدود آکٹپس اور کٹلفش۔

  4. غیر محفوظ شدہ چکنائی (صحت مند چکنائی) سے زائد اضافہ

    • ہفتے میں دو بار مچھلی کھائیں۔

    • کھانا پکانے کے لئے، زیتون کا تیل، کینولہ کا تیل، سورج مکھی کا تیل، مکئی کے تیل یا مونگ پھلی کا تیل منتخب کریں۔

    • صحت بخش اسنیک کے طور پر سادہ بنا-تلی گریاں (جیسا کہ بادام، پستہ یا اخروٹ، وغیرہ) منتخب کریں۔

  5. غذائی ریشہ کی پیداوار میں اضافہ

    • ہر روز 1.5 پیالہ یا زیادہ (3 سرونگ یا زیادہ) پکی ہوئی سبزیاں کھائیں۔

      • مندرجہ بالا مقصد حاصل کرنے کے بعد، ہر روز ½ پیالہ سبزیاں زیادہ کھانے کا اضافہ کرتی جائیں۔

    • ہر روز پھل کے 2 سرونگز لیں (1 سرونگ خاتون کی مٹھی کے برابر ہے)۔

    • پورے اناج سے بنی بریڈ، بھورے چاول، باجرا اور جو سے بنا آٹا منتخب کریں۔

    • خشک پھلیاں (جیسا کہ سیاہ نشان والا لوبیا، سرخ لوبیا، وغیرہ) لینے کی کوشش کریں۔ گوشت کو پھلیوں کی مصنوعات جیسا کہ ٹوفو یا پھلیوں کی دہی، رائتہ سے تبدیل کر لیں۔

  6. باہر کھانا کھاتے ہوئے،

    • صاف سوپ میں سادہ بھاپ سے ابلے چاول یا نوڈلز لیں۔ فرائی کردہ یا بیکڈ شدہ چیزوں کے انتخاب سے گریز کریں۔

    • گریوی کو الگ سے دینے کی درخواست کریں اور چاول یا نوڈلز کو گریوی/چٹنی کے ساتھ مکس کرنے سے گریز کریں۔

    • بنا تیل شامل کیے ابلی ہوئی سبزیوں کی پلیٹ کا آرڈر دیں۔

    • حصہ کنٹرول کے لئے 'کم چاول' کی درخواست کریں۔

    • سادہ پانی یا چائے کا آرڈر دیں؛ مشروبات میں 'کوئی چینی نہیں' کی درخواست کریں یا سیرپ کی الگ سے درخواست کریں۔

  7. نمک اور چینی کی مقدار کم کریں

    • فوری تیار یا ریڈی میڈ ساس استعمال کرنا کم کر دیں جیسا کہ کیوری پیسٹ، چو هو پیسٹ، پھرمےٹےڈ سرخ بین دہی، خمیری پھلیوں کی دہی، سفید ساس، سویا ساس، مچھلی کی ساس (ٹیپورس) وغیرہ۔

    • کھانے میں نمک کو کم کریں۔

    • زیادہ قدرتی مصالحے جیسا کہ ادرک، موسم بہار کی پیاز، لہسن، کالی مرچ، ٹماٹر، پیاز، لیمو گراس، تلسی، روز میری، جنگلی صعتر وغیرہ استعمال کریں۔

    • سادہ پانی یا چائے منتخب کریں؛ میٹھے مشروبات جیسا کہ پیکج والے مشروبات، سافٹ ڈرنکس، انرجی مشروبات وغیرہ کو کم کر دیں۔

  8. جسمانی سرگرمی میں اضافہ کریں

    • ایروبک ورزش کریں، جیسا کہ تیز تیز چلنا، سائکلنگ یا جاگنگ، زیادہ تعدد کے ساتھ۔ ہر روز کم از کم 30 منٹ (یا ہفتہ میں 3 گھنٹے) تک ورزش کریں۔

    • جسمانی سرگرمیوں میں اضافہ کریں، جیسا کہ واک، سیڑھیاں چڑھنا۔