Thực phẩm hoặc chất mà phụ nữ mang thai cần tránh hoặc hạn chế

(Phát hành tháng 01/2017)

Lối sống lành mạnh sẽ bảo vệ sức khỏe của phụ nữ mang thai và thai nhi đang phát triển. Phụ nữ mang thai nên tránh xa những thói quen hoặc hoạt động sau đây.

  1. Cai thuốc

    Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ thai chết lưu, sinh non và sinh con nhẹ cân. Hút thuốc thụ động gia tăng nguy cơ gây ra Hội Chứng Đột Tử Ở Trẻ Sơ Sinh (Sudden Infant Death Syndrome, SIDS), viêm phổi, viêm phế quản và hen suyễn ở trẻ nhỏ. Có sẵn nhiều chương trình cai thuốc để giúp quý vị cai thuốc. Hãy hỏi bác sĩ hoặc y tá của quý vị để biết thêm thông tin về những chương trình này. Các thành viên trong gia đình có phụ nữ mang thai cũng nên cân nhắc cai thuốc.

  2. Tránh đồ uống có cồn (bao gồm bia, rượu vang và rượu mạnh)

    Alcohol harms the developing foetus. Drinking increases the chances of miscarriage and still-birth. It raises the risk of the child having a lower birth weight, birth defects, growth and developmental problems. Pregnant moms should avoid all kinds of alcoholic beverage regardless of the alcohol content.

  3. Tránh các loài cá chứa hàm lượng methyl thủy ngân cao

    Ở mức cao, methyl thủy ngân có thể gây tổn hại hệ thần kinh trung ương và não bộ đang phát triển của thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Phụ nữ có thai cần tránh ăn cá chứa hàm lượng methyl thủy ngân cao, bao gồm cá mập (và các sản phẩm từ cá mập, như vây cá mập), cá kiếm, cá maclin, cá thu vua, cá ngừ vây xanh, cá ngừ mắt to, cá ngừ albacore, cá ngừ vây vàng, cá sơn thóc, cá tráp cam, cá bánh đường ba chấm và cá phèn hồng, v.v.

  4. Tránh hải sản, thịt và trứng sống và chưa nấu chín

    Phụ nữ mang thai nên ăn thực phẩm nấu chín kỹ để tránh ngộ độc thực phẩm. Đảm bảo không thấy máu hoặc nước chảy ra không có màu đỏ khi thái thịt. Lòng đỏ trứng phải chắc, không được chảy. Nấu hoặc hâm nóng thức ăn ở nhiệt độ tối thiểu 75℃ trong ít nhất 30 giây.

  5. Tránh thực phẩm đông lạnh ăn liền

    Thực phẩm ăn liền và đông lạnh có thể dễ bị nhiễm vi khuẩn listeria. Nhiễm khuẩn listeria trong suốt thai kỳ có thể dẫn đến sẩy thai, trẻ sơ sinh mất sớm, sinh non, các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh. Trong suốt thai kỳ, tránh ăn hàu sống, sashimi hoặc sushi làm từ hải sản sống, cá hồi hoặc hải sản khác hun khói, pa-tê, thịt mát như giăm bông, thịt gà tây thái lát hoặc salami (từ siêu thị hoặc quầy salad), kem mềm, phô-mai mềm (như feta, brie, camembert và phô-mai xanh) và sữa không tiệt trùng (và thực phẩm làm từ sữa không tiệt trùng).

  6. Hạn chế thực phẩm hoặc đồ uống chứa caffein

    Quá nhiều caffein có thể gia tăng nguy cơ nhẹ cân khi sinh và sảy thai. Một số loại cà phê ủ và trà sữa kiểu Hồng Kông trong các nhà hàng trong khu vực có mức caffein cao. Phụ nữ mang thai có thể hấp thụ quá nhiều caffein khi uống một cốc sản phẩm đó. Trong suốt thai kỳ, quý vị nên hạn chế mức tiêu thụ cà phê và trà đặc hoặc đổi sang những lựa chọn tách caffein. Ngoài ra, quý vị cũng nên hạn chế nước ngọt có ga chứa caffein, nước tăng lực và sô-cô-la.