哺乳妈妈补充碘及婴儿和维生素D

(07/2023 修订内容)

宝宝和维生素D

  • 维生素D主要经由阳光照射皮肤在身体制造
  • 维生素D帮助肠道吸收钙质，令骨胳强健
  • 婴儿和儿童若长期缺乏维生素D会导致骨胳不能正常钙化，以致骨胳变软和变形

摄取维生素D

  • 胎儿从母体获得维生素D的储备有限。出生后，婴儿需要从阳光、母乳（未能吃母乳的婴儿可从配方奶吸收）及食物中摄取维生素D
  • 母乳有很多益处，亦是最理想的婴儿食物，但和其他食物一样，维生素D分量有限，特别当妈妈体内维生素D不足时，宝宝所得的将更少
  • 全吃母乳或以母乳加婴儿配方奶喂哺的宝宝，若他们有以下情况，会较难经阳光照射得到足够维生素D：
    • 常留在室内
    • 外出时手脚被衣服遮盖
    • 肤色较深
  • 如有需要，经咨询医护人员、营养师或药剂师的意见后，家长可考虑给宝宝服用维生素D补充剂注，并应留意包装上的服用指示
  • 6个月大后宝宝开始进食固体食物，当中可以包括含有维生素D的食物，包括油脂较高的鱼类（例如三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼）、蛋黄、肝脏；一岁大以后幼儿亦可选吃食物标签上注明添加了维生素D的牛奶、奶制品、加钙豆奶等

注：根据海外指引，母乳加婴儿配方奶喂哺的婴儿，若配方奶占的分量较少 (例如每天少于500毫升)，他们需要每天服用维生素D补充剂1。此外，根据文献，婴儿如有需要，每天补充维生素D 为10微克(400国际单位)2,3,4。

参考：

  1. UNICEF United Kingdom. (2017). UNICEF UK Baby friendly initiative infosheet statement on Vitamin D supplementation for breastfed babies.
  2. 中华儿科杂志编辑委员会, 中华医学会儿科学分会儿童保健学组, 全国佝偻病防治病科研协作组. 2008. 维生素D缺乏性佝偻病防治建议. 中华儿科杂志, 46(3), 190-191.
  3. Wagner, C. L., et al. (2008). Prevention of rickets and vitamin D deficiency in Infants, children, and adolescents. Pediatrics, 122(5), 1142-1152.
  4. Braegger, C., et al. (2013). Vitamin D in the healthy European paediatric population. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 56(6), 692-701.

哺乳妈妈需要服用含碘补充剂

均衡饮食，就算每日有吃鱼都不够碘质呀!

  • 怀孕及哺乳妈妈每天需要摄取至少250微克碘1，供应自己及宝宝生长和脑部发育所需。碘质不足会影响宝宝发展
  • 100克(2両半)的咸水鱼含5-60微克碘2

建议怀孕妇女及哺乳妈妈每天服用含最少150微克碘的孕妇多种维生素及矿物质补充剂3, 同时增加膳食中的碘质:

每天服用含最少150微克碘的孕妇多种维生素及矿物质补充剂

  • 选择补充剂时: 留意产品标签，查看碘质的含量
  • 咨询你的医生、药剂师或营养师

增加膳食中的碘质

  • 转用加碘的食盐来煮食

    使用加碘食盐提示:

    • 每天食盐的总摄入量应少于5克 (1茶匙)
    • 宜在上菜时才放下少量
  • 选择碘质丰富的食物: 海鱼、海产 、鸡蛋、牛奶及奶制品、紫菜、海带

若未能服用含碘补充剂，我们建议你必须增加日常饮食中的碘质。

你可参考「你摄取足够碘吗?」了解摄取足够碘的方法。

参考资料：

  1. World Health Organization. (2007). Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination: A guide for programme managers (3rd ed.). Retrieved from https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43781/9789241595827_eng.pdf;jsessionid=3917D7F16C0B96649328118E517471B1?sequence=1
  2. 食物安全中心 (2011)。《风险评估研究第45号报告书: 香港成年人从膳食摄入碘的情况》。取自:https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_n_01_12_Dietary_Iodine_Intake_HK.html
  3. Department of Health, HKSARG. 2021. Joint recommendation on Iodine Intake for pregnant and lactating women.