哺乳媽媽補充碘及嬰兒和維生素D

(07/2023 修訂內容)

寶寶和維生素D

  • 維生素D主要經由陽光照射皮膚在身體製造
  • 維生素D幫助腸道吸收鈣質，令骨骼強健
  • 嬰兒和兒童若長期缺乏維生素D會導致骨骼不能正常鈣化，以致骨骼變軟和變形

攝取維生素D

  • 胎兒從母體獲得維生素D的儲備有限。出生後，嬰兒需要從陽光、母乳（未能吃母乳的嬰兒可從配方奶吸收）及食物中攝取維生素D
  • 母乳有很多益處，亦是最理想的嬰兒食物，但和其他食物一樣，維生素D分量有限，特別當媽媽體內維生素D不足時，寶寶所得的將更少
  • 全吃母乳或以母乳加嬰兒配方奶餵哺的寶寶，若他們有以下情況，會較難經陽光照射得到足夠維生素D：
    • 常留在室內
    • 外出時手腳被衣服遮蓋
    • 膚色較深
  • 如有需要，經諮詢醫護人員、營養師或藥劑師的意見後，家長可考慮給寶寶服用維生素D補充劑註，並應留意包裝上的服用指示
  • 6個月大後寶寶開始進食固體食物，當中可以包括含有維生素D的食物，包括油脂較高的魚類（例如三文魚、沙甸魚、吞拿魚）、蛋黃、肝臟；一歲大以後幼兒亦可選吃食物標籤上註明添加了維生素D的牛奶、奶製品、加鈣豆奶等

註：根據海外指引，母乳加嬰兒配方奶餵哺的嬰兒，若配方奶佔的分量較少 (例如每天少於500毫升)，他們需要每天服用維生素D補充劑1。此外，根據文獻，嬰兒如有需要，每天補充維生素D 為10微克(400國際單位)2,3,4。

參考：

  1. UNICEF United Kingdom. (2017). UNICEF UK Baby friendly initiative infosheet statement on Vitamin D supplementation for breastfed babies.
  2. 中華兒科雜誌編輯委員會, 中華醫學會兒科學分會兒童保健學組, 全國佝僂病防治病科研協作組. 2008. 維生素D缺乏性佝僂病防治建議. 中華兒科雜誌, 46(3), 190-191.
  3. Wagner, C. L., et al. (2008). Prevention of rickets and vitamin D deficiency in Infants, children, and adolescents. Pediatrics, 122(5), 1142-1152.
  4. Braegger, C., et al. (2013). Vitamin D in the healthy European paediatric population. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 56(6), 692-701.

哺乳媽媽需要服用含碘補充劑

均衡飲食，就算每日有食魚都唔夠碘質呀!

  • 懷孕及哺乳媽媽每天需要攝取至少250微克碘1，供應自己及寶寶生長和腦部發育所需。碘質不足會影響寶寶發展
  • 100克(2両半)的鹹水魚含5-60微克碘2

建議懷孕婦女及哺乳媽媽每天服用含最少150微克碘的孕婦多種維生素及礦物質補充劑3, 同時增加膳食中的碘質:

每天服用含最少150微克碘的孕婦多種維生素及礦物質補充劑

  • 選擇補充劑時: 留意產品標籤，查看碘質的含量
  • 諮詢你的醫生、藥劑師或營養師

增加膳食中的碘質

  • 轉用加碘的食鹽來煮食

    使用加碘食鹽提示:

    • 每天食鹽的總攝入量應少於5克 (1茶匙)
    • 宜在上菜時才放下少量
  • 選擇碘質豐富的食物: 海魚、海產 、雞蛋、牛奶及奶製品、紫菜、海帶

若未能服用含碘補充劑，我們建議你必須增加日常飲食中的碘質。

你可參考「你攝取足夠碘嗎?」了解攝取足夠碘的方法。

參考資料：

  1. World Health Organization. (2007). Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination: A guide for programme managers (3rd ed.). Retrieved from https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43781/9789241595827_eng.pdf;jsessionid=3917D7F16C0B96649328118E517471B1?sequence=1
  2. 食物安全中心 (2011)。《風險評估研究第45號報告書: 香港成年人從膳食攝入碘的情況》。取自: https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_n_01_12_Dietary_Iodine_Intake_HK.html
  3. Department of Health, HKSARG. 2021. Joint recommendation on Iodine Intake for pregnant and lactating women.